Resonance Resonance Vineyard Pinot Noir 2018
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Beschreibung
Lagerung bis zu 20 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine halbe Stunde lang zu dekantieren. Resonance ist ein amerikanisches Weingut in Oregon, genauer gesagt im Willamette Valley, das 2013 vom französischen Weinhaus Louis Jadot gegründet wurde. Das Weingut, das für seine hervorragenden Pinot Noirs bekannt ist, wird von der Familie Gagey geführt. Die Pinot-Noir-Trauben für diese Cuvée stammen ausschließlich aus dem Flaggschiff-Weinberg des Weinguts (der dem Anwesen seinen Namen gibt), der sich in der Yamhill-Carlton-AVA auf einer Höhe von 80 bis 150 Metern befindet. Hier profitieren die 1981 gepflanzten Reben von einer Südlage und Böden, die reich an basaltischen Meeresablagerungen sind, und sie werden nicht künstlich bewässert. Nach der Lese und der getrennten Weinbereitung der einzelnen Partien in Edelstahltanks reift der fertige Wein etwa 15 Monate lang in französischer Eiche (30 % neu). Im Glas zeigt der Wein eine intensive Farbe mit granatroten Reflexen und ein elegantes Aromenprofil, das sich zunächst mit reifen Fruchtnoten von Sauerkirsche, Heidelbeere, reifer Feige und dunklen Beeren entfaltet, gefolgt von blumigen und würzigen Nuancen. Am Gaumen ist er vollmundig und geschmeidig, konzentriert und weich. Er zeichnet sich durch eine ausgeprägte, erfrischende Säure, feste und gut integrierte Tannine sowie eine markante Mineralität aus. Der Abgang ist lang und komplex. Dieser Wein kann einige Jahrzehnte gelagert oder schon jetzt zu Schweinefleisch, Ente oder Lachs genossen werden.
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