Marengo Barbera d'Alba Pugnane 2024
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Beschreibung
Lagerung bis zu 10 Jahre. Es wird empfohlen, den Wein eine halbe Stunde lang zu dekantieren. Marengo wurde 1899 gegründet und ist ein historisches, familiengeführtes piemontesisches Weingut in der Provinz Cuneo. Das Weingut wird mittlerweile in vierter Generation geführt und besitzt rund 4 Hektar Rebfläche, die sich über La Morra, Castiglione Falletto, Barolo und das Roero-Gebiet erstrecken. Die Trauben stammen aus dem historischen Weinberg Pugnane, der auf einer Höhe von knapp 300 Metern in den Hügeln der Gegend um Castagnole Monferrato liegt. Die fast dreißig Jahre alten Reben wurzeln in lehm- und schluffhaltigen Böden mit kalkhaltigen Eigenschaften. Nach einer sorgfältigen Traubenselektion und einer behutsamen Weinbereitung reift der Wein 10 Monate lang in Barriques; dieser Prozess macht ihn weicher, ohne die für die Rebsorte Barbera typische natürliche, fruchtige Frische zu überdecken. Im Glas zeigt der Wein eine lebendige, brillante rubinrote Farbe. Sein Aromaprofil zeigt charakteristische, lebhafte Noten von reifen roten Früchten, durchsetzt mit aromatischen Kräutern und Gewürzen, vor dem Hintergrund zarter Waldbodenaromen. Am Gaumen ist er saftig und rund, weich und doch frisch, mit einer ausgeprägten Würze und einer knackigen, erfrischenden Säure. Er besticht durch eine kräftige Struktur und einen langen, vielschichtigen Abgang. Servieren Sie ihn zu gebackenen Nudelgerichten, Roastbeef oder Hasen- bzw. Fasaneneintopf.
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